Konten Rekomendasi Teknologi Pangan

M

Mikrobiologi Pangan
Mikrobiologi Pangan
Rifda Naufalin
Plantaxia
Stok: 2/2

P

Pangan Hewani; Fisiologi Pascamortem dan Teknologi
Pangan Hewani; Fisiologi Pascamortem dan Teknologi
Bonita Anjarsari
Graha Ilmu
Stok: 1/1
Pengembangan Pangan Fungsional Berbasis Pangan Lokal dan Makanan Tradisional Khas Sulawesi
Pengembangan Pangan Fungsional Berbasis Pangan Lokal dan Makanan Tradisional Khas Sulawesi
Syamsul Rahman
Deepublish Digital
Stok: 1/1

S

Sanitasi Pangan & HACCP
Sanitasi Pangan & HACCP
Rusdin Rauf, S. TP., M.P
Graha Ilmu
Stok: 1/1

T

Teknologi Fermentasi pada Tepung Jagung
Teknologi Fermentasi pada Tepung Jagung
Dr. Nur Aini
Graha Ilmu
Stok: 2/2
Teknologi Produksi Udang
Teknologi Produksi Udang
Dr. Supono, S.Pi., M.Si.
Plantaxia
Stok: 1/1